Restaurant Cafe ENOTECA MIRO Kufstein Feinkost Wein Tirol

Unsere Enoteca ist das Produkt unserer lebenslangen Passion für Wein

Die Grundidee war es eine Vinothek zu schaffen in der wir selbst gerne unser Stunden verbringen würden und die die Bereiche Gastronomie, Weinhandel & Feinkostgeschäft kombiniert.

In unserer Enoteca Miro lagern eine Vielzahl von Weinen bester Jahrgänge und namhaftester Weingüter – egal ob österreichische, französische oder italienische Weingebiete.

Das Sortiment umfasst zudem eine Auswahl an kulinarischen Raritäten.

In unserem Feinkostregal finden Sie Nudeln, Pesto, Antipasti, Olivenöl, Balsamico, Hausbrandt Kaffee, Oliven, Salami, Schinken und Käse.

Außergewöhnliche und seltene Mostarden, Confits und Konfitüren, kaltgepresstes Olivenöl, eingelegte Gemüse sowie Wurst- bzw. Räucherwaren (natürlich auch den berühmten Südtiroler Speck). Alle aus handwerklicher Produktion.

Käsekunst aus Italien - Dank der hochgelegenen Almweiden sowie der konstanten Arbeit der Bauern, konnte unser Lieferant DEGUST wahre Künstler des Käserei-Handwerks entdecken. Sie schaffen es, der Milch ihre wohlschmeckendsten Komponenten zu entlocken und aus dem wertvollen Rohmaterial unsere regionalen Käsespezialitäten herzustellen. Es gibt unzählige Spielvarianten - richtig clever ist aber die Kombination ... zusammen mit einem ausgewählten Chutney, Honig oder mit Konfitüre ... und natürlich dem passenden Wein!